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介绍几种新鲜草莓的花样吃法

2019-05-12 15:04:02 | 来源: 饮品

新鲜草莓的花样吃法(资料图)

草莓含有多种维生素,特别是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物资,具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、避免便秘。草莓的营养成份容易被人体消化、吸收,是老少咸宜的健康食品。下面介绍几种新鲜草莓的花样吃法,无妨动手试1试。

牛奶草莓西米露

原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适当、蜂蜜1勺。

做法:

1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。

2.焖好的小西米加入牛奶1起冷藏半小时。

3.冷藏好的西米应当饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。

4.把草莓切块和牛奶小西米1起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

草莓布丁

原料:鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克。

做法:

1.把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。

2.往草莓上面加果胶,恰好覆盖草莓便可。

3.将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成形,然后倒入盘子里,成为奶油果冻。

4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。

5.根据自己的喜好淋上少量果酱便可。

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