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快手面食玛格利特饼干的做法

2019-05-10 10:37:14 | 来源: 热菜

玛格利特饼干的材料低筋面粉100g玉米相克食品淀粉100g盐1g糖粉60g熟蛋黄2个黄油100g 玛格利特饼干的做法图片步骤,怎样做玛格利特饼干好吃?

准备配料,低粉和玉米淀粉混合后过筛

熟蛋黄放筛网上用手按压,过筛成蛋黄细末

黄油软换后没加入糖分和盐

用打蛋器打发到色彩变浅,体积膨大

倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀

倒入过筛好的低粉和玉米淀粉

用手揉成面团,揉好的面团不会过分湿润,微干但也不会散开。放冰箱冷藏1小时

取出后,分成10g左右的剂子,搓成小圆球,烤盘上铺油纸,放入面球,用手指按压,4周会自然裂开

烤箱预热,放入烤盘,中上层,170度,约15⑵0分钟,边沿为交换便可出炉

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.熟蛋黄煮熟后,放凉冷透,单环叫感应容易过筛。

2.新手很容易成功没甚么难度。

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