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乱吃蛋白粉对身体有害无益0

2019-05-16 20:40:20 | 来源: 小吃

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所谓蛋白粉,1般是采取提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用处是为缺少蛋白质的人补充蛋白质。

蛋白质是保证机体健康最重要的营养素,它是保持和修复机体和细胞生长所必须的,它不但影响机体组织如肌肉的生长,还参与激素的产生、免疫功能的保持、其它营养物质和氧的转运和血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。

如今,制成药片、胶囊的各种营养补充剂走进了千家万户,目的是为了增能人们的体质,但是,不恰当的选择却会让这些补品变成身体的负担。就拿蛋白质补充剂来说,有些家长让孩子早上饮用加入蛋白粉的饮品;中午把蛋白粉加入主食;还有的毁三观!国外翻拍《西游记》 一部比一部辣眼睛!
办公室白领、中老年人也常常服用蛋白粉。对这些现象,首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任洪忠新向说,其实,健康人根本没必要吃蛋白粉、蛋白片。

首先,中国人的饮食其实不缺少蛋白质。洪忠新举例说,2两牛肉或鱼肉所含的蛋白质都在20克左右,2两豆腐约含蛋白质10克,1颗鸡蛋的蛋白质超过10克。另外,主食里也不缺蛋白质,2两面条也能含810克蛋白质。这么算下来,成人每天摄取70克蛋白质是件很容易的事儿,没必要再服用补品。洪忠新说,大家要有这样1个概念:天然食品是金,保健品是银,2者不可颠倒。

其次,蛋白质补充剂种类单1。目前,蛋白粉或蛋白片的主要成份是大豆分离蛋白、乳清蛋白、鸡蛋蛋白或鱼蛋白,多为1种或两种的组合,这没法与食品中丰富的蛋白质种类相比。

最后,蛋白摄取过量还会增加机体的负担。北京大学第1医院肾内科左力教授介绍,蛋白质经肝脏等代谢后变成尿酸、尿素氮等含氮废物,再通过肾脏排出体外。因此,进食过量会增加肝、肾负担。特别是老年人,肾功能已然降落,长时间服用蛋白粉会侵害肾功能。另外,蛋白质含磷,会影响钙的吸收,可能与骨骼疏松的产生有关。洪忠新补充道。

哪些人才需要补充蛋白粉呢?洪忠新介绍,主要为体弱多病、免疫力低下者,营养不良者,消化功能差者,长时间素食蛋白质摄取不足者,和创伤、手术、结核病患者等由于消耗过大,对蛋白质需求明显增加。

吃蛋白粉注意啥

1.不要空腹吃。空腹服蛋白质粉,会被作为1般的产热食品消耗掉;

2.加调味剂要控制,糖和盐都不能太多;

3.不要与橙汁等酸性饮料1起吃,以避免构成凝块,影响消化吸收韩国《守望先锋》联赛曝假赛丑闻 本土战队教练被逮捕
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4.吃乳清蛋白粉不可过度加热,最好溶于《炉石传说》中欧对抗赛选手介绍 奖品法拉利令人羡慕
40摄氏度以下的水或粥中服用

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