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猪手两吃之发菜焖猪手的做法

2019-05-16 21:20:41 | 来源: 饮食

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猪手两吃之发菜焖猪手的材料:猪手,老抽,料酒和美国安华公司发布数字输出式照度传感器
红糖,8角,香叶,干辣椒。

猪手两吃之发菜焖猪手的做法:1.炒锅热油,放入猪手块爆香,至猪皮呈淡金色。

2.倒入老抽,料酒和红糖给猪手上色。

3.高压锅放入8角,香叶,干辣椒,再加入炒过糖色的猪手块,加水盖过所有材料为好。大火烧滚后,倒入味极鲜酱油调好咸淡,最后加盖加阀,上气后,中火焖210分钟,关火。

4.发菜用温水泡发,待用。

5.高压锅气消后,开盖,加入发菜,再小火焖5分钟。时间你可以自己掌握。差不多时可以拿筷子扎1下猪手,轻易扎进就能够了。如水还剩有多就要大火收汁,不停地翻搅以避免沾锅。

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